Lundi 23 Janvier 2023
Dos de saumon, duo de fenouil, sabayon thé mandarine

Mardi 24 Janvier 2023
Foie de veau à la florentine, sauce au Noilly Prat

Mercredi 25 Janvier 2023
Truite vapeur, boulgour aux agrumes, beurre battu au Chasselas

Jeudi 26 Janvier 2023
Coquillettes au jambon séché comme du risotto, râpé de tête de moine

Vendredi 27 Janvier 2023
Matelote de filets de perches, ragoût d’oignons, champignons

prix plat du jour: chf 21.-

prix comprenant une entrée au choix: 1 salade verte ou 1 potage