Le Floris hat das Label Hausgemacht!

Die auf dieser Speisekarte angebotenen Gerichte werden vollständig vor Ort aus frischen und traditionellen Produkten gemäß den Kriterien des Labels Hausgemacht zubereitet.

Dieses Label zeichnet Restaurants aus, deren Gerichte vollständig oder größtenteils in ihren eigenen Küchen zubereitet werden! Dieses Label soll dem Wunsch der Verbraucher nach Transparenz entgegenkommen und der Vereinheitlichung der Geschmäcker entgegenwirken. Schließlich fördert es Regionalität, Nachhaltigkeit und Saisonalität.